Carta do Restaurante
Um Menu onde encontra diversos pratos Alentejanos e inovadores, com sabores tradicionais
Couvert
O Capote
Pão Alentejano, Azeitonas, Manteiga de Ervas, Tapenade de Atum
€3.50
Entradas
Creme de Tomate
€6
Creme de Beldroegas
€9.50
Burrinho de ovos mexidos com espargos
€12
Mioleira Dourada
€8
Tábua de queijos regionais com compotas
€6
Carroça de enchidos regionais
€3
Peixes
Crocante de Achigã da Barragem, espargos do campo e Holandês de Abacate
€6
Cação com piso de coentros
€15
O Barbo na Sopa e as Telhas de Pão
€10
Naco de Bacalhau confitado e a Açorda à Alentejana
€15
Carnes
Lombinho de Borrego à Padeira
€25
Migas à Alentejana
€15
A Perna de Borrego e a Hortelã
€20
Os Sabores e Aromas do Cozido à Portuguesa
€15
Sobremesas
A Amêndoa e o Doce de Ovos no Pão
€5
A Nata de Évora
€3.50
O Doce de Elvas, a Sericaia
€3.50
Barriga de uma Freira
€4
A Fruta
€1.50